I dag har jeg laget bringebær muffins:) Det er tilsatt rød konditor farge, bringebær essens og knuste frostne bringerbær i røra. De ble utrolig saftige og gode på smak!
Jeg laget også Suksess kake eller Gul drøm, som kaken også heter, i muffins former. Jeg hadde mørk hakket sjokolade og hasselnøtter i bunnen og det ble virkelig en suksess:) Når du har laget den gule kremen ferdig så sett den en liten stund i kjøleskapet, når du tar den ut så mikser du den fluffy og luftig med håndmikser. Da blir det enklere å bruke den i sprøytepose. Oppskriften på selve kaken fant jeg hos Manuela med sin fantastiske blogg Passion 4 baking - Jeg blogger om min passion for baking og matlaging og allt det spennende man kan finne på i kjøkkenet . Cupcakes kan lages på mange måter, det trenger ikke alltid være smørkrem som topper de små kakene:)
Ønsker alle en ny herlig uke!
Klem Ellen
Jeg har laget gulerotkake som cupcakes, men aldri hørt om sucsesterte:DDD Det må jeg teste ut:DDDDD Så smart:DDD Jeg er allergisk mot hvetemel, så det er jo bare mitt i blinken:DDDD
SvarSlettYummi! Muffins er bare SÅ godt, og som du sier kan man jo godt prøve vanlig kakeoppskrift:-) Nå kjenner jeg at jeg gjerne skulle hatt en munnfull av de fristende bringebærmuffinsene dine! Hadde jeg bodd nærmere hadde du hatt meg på døra som frivillig testpanel-deltaker:-)
SvarSlettKlem, Berit
hei på dei! De muffinsene så veldig gode ut.Spørs om de må prøves :-) Ha en fin ny uke!!
SvarSlettKlem i fra Line
Ser så goda ut. Brickan med rosor var också väldigt fin!
SvarSlettHa en skön dag!
Uhm, hvor ser de lækre ud, dem ville jeg gerne smage.
SvarSlettPS: Jeg har fået ny adresse til min blog.
www.finus.dk.- dette pga. at jeg havde en overflødig hjemmeside jeg ville have slettet.
Ha´en god mandag.
Knus Hanne Bente
Du, så fristende!!
SvarSlettBringebærmuffins høres supergodt ut:))
Viste ikke at det gikk ann å lage suksesskaken som muffins...det er en av mine favorittkaker:))
Flott ny uke til deg!